Meşe (Quercus L.)

Anadolu topraklarında 17 değişik türü doğal olarak yetişir ve bazı türleri büyük ormanlar oluşturur. Topraklarımızda yetişen meşe ağacının çeşitleri; türleri, alt türleri ve varyeteleriyle birlikte 35’tir. Bu nedenle Anadolu dünyanın sayılı meşe merkezlerinden biridir. Bu coğrafyanın en nemli bölgesinden en kurak alanlarına kadar bir ağacın yaşayabileceği her koşula uyum sağlar. Bu yayılımın sonunda meşe türlerinin sayısı artmıştır. Bugün deniz kıyısında, nemli yüksek dağlarda, kurak iç bölgelerde farklı meşe türlerine rastlamak olası. Yapraklarında yan damarlar boyunca uzanan derin girintiler görülür. Meşe olduğunu yapraklarından kolayca ayırt etmek mümkündür.
Meşe ağacı, boya, mobilya, ev ve süs eşyaları, şarap fıçısı yapımda, dayanıklı olduğu için doğramalarda, gemi, köprü ve iskele yapımda sıklıkla kullanılır. Yakacak odun olarak da değerlendirilir. Kabuklarından yapılan çayın bağırsak ve mide rahatsızlıklarına iyi geldiği söylenir. Meşenin meyvesi palamut da boya sanayisinde kullanılır. Meyvenin içinde pelit adı verilen, dokusu kestaneye benzeyen tohumu vardır. Sert ve acı olan pelitler ise genellikle hayvan besini olarak değerlendirilir.